La noche del 6 de julio, la Gastronomía Panameña se vistió de gala para celebrar los Premios El Buen Tenedor 2017.

A diferencia de las ediciones anteriores donde se premiaban restaurantes, ésta edición de los Premios El Buen Tenedor 2017 premió a quienes hacen posible la gastronomía bajo el lema “Sin Productores No Hay Gastronomía”.

Viene pronto nuestro recorrido de 1,394 kilómetros…. – Sin productores no hay gastronomía –

A post shared by El Buen Tenedor (@elbuentenedor) on

Los 5 los productores premiados fueron:

  1. Dioselina de Bell, productora de cultivos hidropónicos y flores comestibles.
  2. Elida Estate, productor de Café conocido por su Café Geisha
  3. Manuel Gallardo, productor de Café Gallardo
  4. GORACE, Grupo Orgánico de Agricultores Cerropunteños
  5. Saturnino Campos, productor del área de Ocú

Adicionalmente, se entregaron 2 reconocimientos por Trayectoria a los Chefs Cuquita Arias de Calvo y Charlie Collins.

Apoyo a los Productores Nacionales

Durante ésta edición de los Premios El Buen Tenedor 2017, Jorge Chanis, organizador de los premios, anunció el lanzamiento de una nueva iniciativa para apoyar a los Productores Nacionales de Alimentos Orgánicos. La iniciativa tiene como meta recolectar suficientes fondos para la mejora de las instalaciones de GORACE, la creación de un semillero y un plan de mercadeo que ayude al impulso de comida orgánica en Panamá.

Te puede interesar: Iniciativa de Crowdfunding para Productores Nacionales de Comida Orgánica.

 

Facebook Comments